Ce que nous avons construit, ce que le marché est devenu, et un brevet disponible. What we built, what became of the market, and a patent available.
2020 — 2022En février 2020, la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (AGEC) fixe un cap ambitieux : tous les établissements de restauration devront servir dans de la vaisselle réemployable d'ici 2023. Le texte ne précise pas de seuil, pas de périmètre restreint. La vente à emporter, la livraison, la restauration sur place — tout semble couvert. Le marché y croit. Nous y croyons. In February 2020, France's Anti-Waste for a Circular Economy law (AGEC) set an ambitious target: all restaurants must serve in reusable tableware by 2023. The text specified no threshold, no restricted scope. Takeaway, delivery, dine-in — everything seemed covered. The market believed it. We believed it.
Dix mois plus tard, le décret d'application tombe. L'obligation ne s'applique qu'aux restaurants sur place de 20 couverts et plus. La vente à emporter — le segment qui explose avec le COVID et qui génère le plus de déchets d'emballage — n'a aucune obligation de réemploi. Le décret a cassé l'esprit de la loi. Ten months later, the implementation decree landed. The obligation applied only to dine-in restaurants with 20 or more seats. Takeaway — the segment exploding with COVID and generating the most packaging waste — had zero reuse obligation. The decree gutted the law.
occam.eco a développé une borne IoT de collecte d'emballages réutilisables, couplée à une couche logicielle de gestion des boucles de réemploi. Le principe : installer des points de collecte accessibles dans les zones de consommation (restaurants, campus, centres de livraison), tracer chaque contenant grâce à des capteurs embarqués, et fournir aux opérateurs de réemploi un tableau de bord d'optimisation de leurs flux. occam.eco developed an IoT collection kiosk for reusable packaging, paired with a software layer for managing reuse loops. The principle: deploy accessible collection points in consumption areas (restaurants, campuses, delivery hubs), track each container through embedded sensors, and provide reuse operators with a dashboard to optimize their flows.
Le produit combinait trois composantes : le hardware (la borne physique, conçue pour collecter le verre de manière sécurisée et optimiser l'espace par empilement), le firmware (capteurs, connectivité, identification des contenants), et le software (plateforme de suivi, analytics, interface opérateur). The product combined three layers: hardware (the physical kiosk, designed for safe glass collection and space optimization through stacking), firmware (sensors, connectivity, container identification), and software (tracking platform, analytics, operator interface).
Tests terrain et proof of concept Field tests and proof of concept
occam.eco est né de la conviction partagée que le réemploi d'emballages alimentaires en France avait besoin d'une infrastructure technologique fiable. Ismaël, ingénieur de formation et consultant en stratégie, a piloté le développement produit, la stratégie commerciale et la levée de fonds. Ikram, co-fondatrice, a porté le projet sur les volets opérationnels et partenariaux. occam.eco was born from a shared conviction that food packaging reuse in France needed reliable technology infrastructure. Ismaël, an engineer by training and strategy consultant, led product development, commercial strategy, and fundraising. Ikram, co-founder, drove operations and partnerships.
L'identité visuelle et le logo ont été conçus par Karim El Alami. Les bornes de collecte ont été co-développées avec MAKO. Visual identity and logo were designed by Karim El Alami. The collection kiosks were co-developed with MAKO.
Trois facteurs se sont combinés. Le premier est réglementaire : la loi AGEC promettait une obligation large de réemploi pour toute la restauration. Les décrets d'application l'ont restreinte aux restaurants sur place de 20 couverts et plus — excluant la vente à emporter et la livraison, les segments à plus fort volume de déchets. Le marché adressable obligatoire s'est rétréci avant même d'exister. Three factors combined. The first was regulatory: the AGEC law promised a broad reuse obligation across all restaurants. The implementation decrees restricted it to dine-in restaurants with 20+ seats — excluding takeaway and delivery, the highest-volume waste segments. The mandatory addressable market shrank before it existed.
Le deuxième est financier. Les investisseurs posaient tous la même question : la loi va-t-elle réellement contraindre les restaurateurs ? Sans certitude réglementaire, pas de financement. Sans financement, pas de runway pour tenir jusqu'à l'entrée en vigueur de janvier 2023. The second was financial. Every investor asked the same question: will the law actually force restaurants to comply? No regulatory certainty, no funding. No funding, no runway to bridge to the January 2023 enforcement date.
Le troisième est humain. Avec Ikram, nous avons fait le même diagnostic, posé la même conclusion. Nous avons choisi l'arrêt ordonné — préservant le capital, la propriété intellectuelle, et la possibilité pour d'autres de reprendre le flambeau. The third was human. With Ikram, we reached the same diagnosis, the same conclusion. We chose an orderly shutdown — preserving capital, intellectual property, and the option for others to pick up where we left off.
En février 2021, cinq startups avaient signé une charte gouvernementale pour le réemploi dans la livraison de repas : GreenGo, Reconcil, Pyxo, En Boîte Le Plat, Uzaje. À ce jour, Reconcil a été liquidée. Pyxo a été placée en redressement judiciaire en janvier 2024, puis liquidée en avril 2024 — son fondateur a cité les lenteurs de l'application de la loi AGEC comme cause directe. Pyxo avait levé 7 millions d'euros et décroché un contrat avec McDonald's, mais le contrat n'a pas été renouvelé : la loi n'était pas appliquée. In February 2021, five startups had signed a government charter for reuse in food delivery: GreenGo, Reconcil, Pyxo, En Boîte Le Plat, Uzaje. Today, Reconcil has been liquidated. Pyxo entered receivership in January 2024, then liquidation in April 2024 — its founder cited delays in AGEC enforcement as the direct cause. Pyxo had raised €7 million and secured a McDonald's contract, but the contract was not renewed: the law was not being enforced.
Le seul survivant notable est Bibak (ex-GreenGo), qui a tenu en opérant le même pivot que nous : d'opérateur à fournisseur de technologie. Avec 8 millions d'euros levés, Bibak a verticalisé son activité autour de bornes connectées et de data — exactement la direction qu'occam.eco avait prise deux ans plus tôt. The only notable survivor is Bibak (formerly GreenGo), which held on by executing the same pivot we did: from operator to technology provider. With €8 million raised, Bibak verticalized around connected kiosks and data — exactly the direction occam.eco had taken two years earlier.
Le brevet couvre le principe d'un dispositif de collecte connecté intégrant l'identification des contenants, la traçabilité des flux de réemploi et l'optimisation des boucles logistiques. Il s'adresse aux opérateurs de réemploi, aux fabricants de mobilier urbain connecté et aux acteurs de la logistique circulaire. The patent covers the principle of a connected collection device integrating container identification, reuse flow traceability, and logistics loop optimization. It is relevant to reuse operators, connected urban furniture manufacturers, and circular logistics players.
Si vous êtes intéressé par l'exploitation ou la licence de ce brevet, prenez contact. If you are interested in exploiting or licensing this patent, get in touch.
Pour toute question sur le brevet, le projet ou une reprise potentielle, contactez Ismaël Drissi Kaïtouni. For questions about the patent, the project, or a potential continuation, contact Ismaël Drissi Kaïtouni.
ismael@drissik.com